L'EMP organise régulièrement des ateliers pré-professionnels permettant aux jeunes d'acquérir de nouvelles compétences.
Dans ce cadre, un jeune de l’unité d’enseignement extérieur Charles Fauqueux et un jeune de l’unité 16/20 ans de l’EMP ont réalisé, avec l’aide d’un éducateur technique spécialisé, des pâtisseries Saint-Valentin avec une poche a douille professionnelle.
Dans le cadre d’un appel à projets au titre des Politiques de Ville, l'association des PEP Grand Oise a mené une action de lutte contre la Fracture numérique pour 138 élèves du quartier de la Nacre à Méru.
Cet été 2021, le service éducation loisirs de l’association des PEP Grand Oise a mis en place 3 séjours labellisés « vacances apprenantes », sur la période du 26 juillet au 13 août 2021, au sein de l’Institut Charles Quentin de Pierrefonds.